Per questa volta non si parla di film ma di un libro. Non si parla di cibo ma di fame: quel tipo di fame che nessuno di noi ha mai provato. La privazione di tutto, dal cibo agli affetti che, per...

Paola Pioppi di recente ha scattato qualche foto sul tavolo della sua cucina. Nulla di particolare, si potrebbe pensare. E invece no. Perché le foto, dei veri e propri racconti in immagini che uniscono il buon cibo alla letteratura,...

“Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo.” Ippocrate, padre della medicina, ben 400 anni prima della nascita di Cristo, aveva compreso la fondamentale importanza dell’alimentazione in rapporto alla nostra salute ed...

Una nuova Guida per un territorio. La collana delle Guide di Repubblica Italia del Vino aggiunge un nuovo percorso del vino con un volume dedicato al Vino Nobile di Montepulciano Docg. La Guida è stata presentata al Vinitaly 2019, a Verona,...

La Grande Boffe, sui suoli italici La grande abbuffata, classe ’73, è eccezionale sotto molti profili. Infatti attraverso uno sfondo culinario esaltante, racconta di passioni castrate, inespresse o esasperate, talmente potenti da risultare violente e ingovernabili. I quattro protagonisti, stessi...

Conduce una "doppia vita" da scrittore/barista e malgrado il successo internazionale dei suoi libri è ancora dietro il bancone del bar a fare i caffè, con grande stupore dei lettori che vengono da ogni parte del mondo a farsi...

Già dalle 10 di mattina, davanti al Piacenza Expo, una ventina di persone attendono che il Fivi apra i suoi cancelli. Qualcosa del genere lo vidi nel 1994, penultimo concerto dei Nirvana: la gente aspettava dal mattino. È l’ottavo anno per...

http://www.saporosare.it/pre/natale.mp4 in collaborazione con La Cucina Incantata

Gli inizi del Novecento, con le estati calde e afose, gli inverni freddi e gelati e le nebbie così dense e soffocanti che si tagliavano col coltello, sono un periodo di trasformazione per la zona di Reggio Emilia e...

Chissà perché come esseri umani, siamo sempre più onesti e spontanei con qualcuno che conosciamo poco. Il mio nuovo compagno di viaggio, non è esattamente conosciuto, ma nemmeno qualcuno mai visto prima. Una presenza nei pochi anni di adolescenza vissuti...