Pur Südtirol ‘traccia’ le migliori eccellenze altoatesine dal maso allo scaffale
Nasce nel 2010 dall’idea di Ulrich Wallnöfer e Günther Hölzl Pur Südtirol, azienda portavoce dell’eccellenza enogastronomica e manifatturiera altoatesina. La filosofia alla base del progetto mira alla valorizzazione del territorio, al sostegno dei piccoli produttori, ma anche alla sostenibilità ecologica e al compimento di azioni etiche e consapevoli che mirino al bene comune ad ogni livello. Ed è ispirandosi...
Giostra Balsamica 2021: inizia la disfida per la 6° edizione
Ritorna anche quest’anno la Giostra Balsamica, ovvero il torneo dei quartieri e delle ville del carpigiano tra i produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Sino al 31 Marzo si raccoglieranno i campioni del prezioso prodotto che si sfideranno. Possono partecipare tutti coloro che hanno un’acetaia nel territorio del Comune di Carpi. Comunità sfidante Campogalliano. Dopo la consegna, gli aceti saranno...
Gruppo Mondodelvino chiude il 2020 con una crescita del +8,5%
Nell’annus horribilis del Covid Mondodelvino accelera il proprio percorso di integrazione verticale tra vigneto e cantina, valorizzando le Tenute e l’identità territoriale dei propri vini. Una scelta che premia il gruppo, guidato da Alfeo e Marco Martini insieme al Consiglio di Gestione, portandolo ad un incremento del +8,5% e una quota di fatturato che raggiunge i 120,5 milioni di...
Dalle Colline del Prosecco UNESCO la storia della famiglia Nardi e l’azienda agricola La Farra
Dalle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene patrimonio UNESCO la storia della famiglia Nardi e l’azienda agricola La Farra, dove il vino è espressione autentica del territorio. Ventidue ettari di vigneti immersi nel celebre paesaggio delle Colline del Prosecco e una vocazione famigliare alla viticoltura oggi rappresentata dai fratelli Adamaria, Innocente e Guido Nardi: la cantina La Farra nasce...
Nuova Collezione Numismatica 2021: fra le 15 monete una dedicata alle eccellenze dell’Emilia-Romagna
Il Ministero dell’Economia e delle Finanze e il Poligrafico e Zecca dello Stato hanno presentato ieri la nuova Collezione Numismatica 2021, emessa dal MEF e coniata dalla Zecca italiana. La collezione è composta da 15 soggetti ispirati a storia, arte, sport, scienza, natura ed eccellenze enogastronomiche italiane acquistabili sul portale e-commerce della Zecca italiana, oltre che nei punti vendita...
A pochi giorni dal cenone di Capodanno, ricette, stime e suggerimenti del Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP
Archiviate le tavolate natalizie, è ora adesso di pensare al cenone di Capodanno. Come il Natale appena trascorso, anche il Capodanno si preannuncia diverso a causa delle restrizioni imposte dalla pandemia. Da trascorrere rigorosamente in famiglia e con pochi intimi, per celebrarlo con ottimismo ed accogliere con positività il nuovo anno, potremmo renderlo speciale dedicando tempo e passione ai...
Wine&Siena 2021 versione digital: dal 5 al 7 febbraio le eccellenze premiate da The WineHunter Award
Il grande patrimonio storico-artistico della città di Siena e del territorio senese ritorna anche quest’anno a fare da cornice al celebre appuntamento Wine&Siena, ma in una versione digitale che punta a rilanciare il settore enogastronomico e le bellezze della città anche in un momento difficile. In programma dal 5 al 7 febbraio, la 6^ edizione dell’evento organizzato dal patron...
Le Pietre Magiche tornano a popolare la Langa
La Vigna Magica di Casa E. di Mirafiore, luogo della rinascita di un generoso percorso di postmodernità di tradizione è protagonista del ‘romanzo antropologico’: La Vigna Magica. Le Pietre antropomorfe ritornano a popolare la Langa. Scritto da Piercarlo Grimaldi, Antropologo culturale e già Rettore dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, il volume si avvale dell’Introduzione di Oscar...
Nasce WeTaste.Wine, la piattaforma per scoprire le piccole cantine d’Italia
Tra i filari dei colli veronesi nasce WeTaste.Wine, startup specializzata in percorsi di degustazione di vini, prodotti da piccole cantine italiane. Scopo della nuova realtà digitale è quello di esplorare e condividere l'Italia del vino, quella delle realtà vitivinicole locali, attraverso una piattaforma semplice e rivolta sia ad un pubblico italiano che internazionale. Un viaggio 'nel gusto' che consente a...
“Twenty”, un diamante firmato Scriani
Tradizione e contemporaneità di stile sono caratteristiche che accomunano tutti i vini a firma Scriani e che trovano una delle massime espressioni nell’ultimo vino nato: “Twenty”. Il gioiello di famiglia. Si tratta di un Igp rosso veronese 2008 proveniente dal cuore della Valpolicella più autentica e classica, prodotto in sole 1.700 bottiglie, che celebra i 20 anni di storia...
